
徽州茶道所用茶具为:煮水之壶以瓦罐第一、陶器第二、瓷罐第三、铜壶第四;泡茶之水以山泉为一、雨水为二、井水为三;煮水之火以松枝第一、木炭第二;喝茶之具以紫砂为第一;贮茶之物以锡罐为上。
如此博大精深的徽州茶道,您可北京紫素茶艺馆细细领略。紫素:竹楼式的茶庄,小桥流水般的景致,精线条勾勒出江南山青水秀的特色;简约的格局,精细的茶具,墙壁上张张文人墨客的书画,渲染着浓浓的文人气,在京城独立出他的淡雅与闲气。幽静如书房般的小竹楼内,或备齐了文房四宝,令茶客即兴挥墨泼洒,宣泄情感,尽在浓郁的茶香中品味悠长的历史风雅。紫素,真可谓京城第一雅处。