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紫砂壶陶文化和茶文化的结晶
作者:佚名    文章来源:互动美食网    点击数:    更新时间:2007-12-9
家之作,除要注意这些基本条件,还更讲究“泥、形、工、款、功”。

  “怎样养壶呢?”有客问。

  刘介绍了七个要领:用新壶应先用茶汤烧煮以除土味及润茶;新壶新泡宜专茶专用;每次泡茶前要用滚开水冲烫方用;每次用后要除茶渣并用热水涤去残液;不用茶渣养壶以免馊败或积“茶山”;洗壶表先用手摩后用细布擦,之后放干燥通风无异味处阴干;常拂拭把玩,增加手感舒服度,焕发紫砂自然光泽。

  边饮边聊,不觉日之将暮,辞出,别有一番滋味在心头。

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