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平凡生活中弄壶的奇人
作者:吉春    文章来源:新华网---清远日报    点击数:    更新时间:2007-12-4
 我想,在这纸醉金迷的社会,养壶或许也是一种大雅吧。

     我接触最早的壶或壶一类的器皿,应该是爷爷用来温酒的小锡壶。那时少不更事,不知道酒的厉害,嘴对嘴地吸了一口,鼻涕就随着眼泪地一起流了出来。

    给我印象最深的是刚参加工作时,贾师傅用来打散啤酒的草绿色军用烧水壶。这种一元钱即可装满啤酒的壶,倒起啤酒没完没了,盛过的啤酒不上头却上腿,喝上两碗,就飘飘欲仙了。

    当然了,还有暖壶,尤其是竹子做的那种,笼子一般……

    于是我记住了壶,有肚子有嘴儿有盖儿的容器,但真正让我领略壶之美的,当然是紫砂壶。

    去小王茶店,品茗的同时当然也要赏壶,因为小王的茶舍与众不同之处便是茶和壶各占据一半的店面,所以去小王的茶店多了难免遇到一些弄茶玩壶的行家里手。玩壶的老杨便是其中之一。近五十岁的老杨,黑亮的面庞,用他的话说就是满脸冒着一层茶油,紫砂壶一般。其玩壶的执迷程度,从言谈中便使你感茶文化的深不可测。当初他只是偶尔买个紫砂壶,用来沏茶;后来细致了,每一种茶用一把茶,美其名曰养壶,每每沏上茶,依着茶温用手摸索养壶;再后来他定做定制定人买壶,茶分的更细了:按茶类别分壶,再按香型甚至按茶叶采摘时间按茶树的年龄用壶,经他养出的紫砂壶色泽光亮,犹如紫玉。

    他告诉我,他办公室和家里各藏有四五十把茶壶,壶底有标签,将茶与壶容为一体。他亦嗜烟,但办公室和家里没有烟草呛鼻的燥味,只有淡雅的茶香,用他的说话,茶香压得住烟味,所以大部分茶店不禁止吸烟。

    老杨也算是弄壶的奇人了。每年拿一半的收入用来玩壶。我曾问他拿这么多钱养壶值吗?其笑答:纯粹是爱好,不知道算不算一种修养吧,比之赌博或者混迹于歌厅夜总会要好得多。

 


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