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紫砂工艺是什么？可能每个与紫砂有关的人可以说出有关紫砂艺术的一大堆理论，但真正在明理、探讨紫砂工艺的人并不多，包括从事紫砂工艺的人都在重复紫砂艺术而回避着紫砂工艺。
紫砂工艺与紫砂艺术是两个交叉概念，如右图，从字义上可以简单理解、解析成如下：紫砂艺术，它就是把紫砂这种材质作为手段来表达思想、情感的一种艺术行为，它是中国陶瓷艺术中的一个构成部分。而紫砂工艺是紫砂的一种加工手段，即体现从原料、半成品到制成品的加工过程。
紫砂艺术强调个性化，它的生命在于创新，在于彰显个性，不存在保护，而紫砂工艺强调功用、个性其次，它需要保护，需要传承。
紫砂工艺中包括民众工艺、个人工艺、贵族工艺等，民众工艺主要体现在民国时期及现代，紫砂窑属于民窑，故贵族工艺较少，只在康熙乾隆年间有一小部分，紫砂中机械工艺几乎没有。紫砂工艺中以个人工艺为主。
紫砂工艺是有特定的内容，它具有几个工艺的特点：
第一，用途，紫砂茶壶是用来泡茶的，（当然紫砂主要还是以茶壶为主，陈设品为次），是“用之美”的体现，“能用”是基本，是生活之用。生活却是物与心的交融，是用心去感受手上使用的物品，是“用”之时能给“心”享受美的感觉，茶壶是茶人与茶之间联系者，是人与物之交融的部分，故离开了能泡茶之用，也就离开了紫砂工艺之本——“用”之本。
第二，材料，紫砂是用特殊的紫砂矿土制作的。
紫砂矿土是紫砂的基础，是天籁，从始陶异僧的传说中就可体会到自然对宜兴人的恩泽，紫砂矿土中的“砂”与茶之味的交融、壶色之朴素与茶禅之纯的完美结合，使紫砂茶壶成为茶具之首。
第三，紫砂是由特制的工具来完成。
紫砂的先辈极其聪慧，发明了珠车，木转盘、木拍子、傍皮刀、牛角明针等等特殊的适合紫砂工艺的工具，这些工具在世界陶瓷中是独一无二的，既实用又
