嫩香值千金。
素食清茶,爽口爽心。
金沙泉中水,顾渚山上茶。
莫干清凉世界,竹荫十里茶香。
高山雾多出名茶。
平地有好花,高山有好茶。
砂土杨梅黄土茶。
细雨足时茶户喜。
惊蛰过,茶脱壳。
谷雨茶,满地抓。
向阳好种茶,背荫好插柳。
若要茶,二八耙。(二、八指夏历二月和八月)
老茶不改鸡骨头。
若要茶园败,先种蕃薯后种麦。
留叶采摘,常集不败。
茶籽采得多,茶园发展快。
头茶勿采,二茶勿发。
拱拱虫,拱一拱,茶农要吃西北风。
立夏茶,夜夜老,小满后,茶变草。
茶过立夏,一夜粗一夜。
夏茶养丛,秋茶打顶。
立夏过,茶生骨。
茶叶好比时辰草,日日采来夜夜炒。
茶叶本是时辰草,早三日是宝,迟三日是草。
采高勿采低,采密不采稀。
春茶留鱼叶分批采, 夏茶留大叶采, 秋茶留鱼叶采。
烫茶伤人,姜茶治病。
姜茶治痢,糖茶和胃。
茶怕异味。
浓茶猛烟,少活十年。
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
烧香点茶,挂画插花,四般闲事,不宜累家。