《尝云芝茶》 [元]刘秉忠

铁色皴皮带老霜，含英咀美入诗肠。

舌根未得天真味，算观先通圣妙香。

海上精华难品第，江南草木属寻常。

待将肤腠侵微汗，毛骨生风六月凉。

《对茶》 [唐]孙淑

小阁烹香茗，疏帘下玉沟。灯光翻出鼎，钗影倒沉瓯。

婢捧消春困，亲尝散暮愁。吟诗因坐久，月转晚妆楼。

《尚书惠蜡面茶》[唐]徐寅

武夷春暖月初圆，采摘新芽献地仙。

飞鹊印成香蜡片，啼猿溪走木兰船。

金槽和碾沉香末，冰碗轻涵翠缕烟。

分赠恩深知最异，晚铛宜煮北山泉。

《雪煎茶》 [元]谢宗可

夜扫寒英煮绿尘，松风入鼎更清新。

月圆影落银河水，云脚香融玉树春。

陆井有泉应近俗，陶家无酒未为贫。

诗脾夺尽丰年瑞，分付蓬莱顶上人。