您现在的位置: 品茶忆友 >> 茶文化 >> 地方茶俗 >> 正文

英国热奶油茶
作者:佚名    文章来源:公刘子茶道    点击数:    更新时间:2007-11-16

   酥油茶的传入英国,肇因于19世纪起英国开始在印度、锡兰等地种植茶树。1904年,英国人入侵西藏,与藏人签订了英藏协定,于是控制了西藏地区,酥油茶的喝法即因此传入英国,后经英国人改良,并加入朗姆酒,而成为热奶油茶。  
英国热奶油茶起源于西藏的酥油茶。酥油就是耗牛奶所制成的奶油,将酥油和茶砖共煮 ,就成酥油茶,是藏民在严寒的气候中最重要的热量来源,也是藏人每日所不可或缺的饮料。所以每个藏人家庭都有一个约一米高的长木桶,每天早晨,藏人妇女会在木桶里加些酥油,切一块茶砖,撒上些盐,倒入些水,然后用一根木棒捣将起来,再用火煮沸,就成为藏人的日常饮料——酥油茶。

        茶叶冲泡好之后,倒入茶杯,再添加少许朗姆酒。朗姆酒是以甘蔗原料制成,风味轻淡,会使浓郁的红茶更为香醇。

    最后加入一些奶油,让奶油轻轻地飘浮于茶汤上,如此一杯充满游牧民族情趣的红茶就完成了。


企业服务

About Eyoou | 关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 网站地图 |
copyright ©2004-2008 Eyoou.com All rights reserved.
品茶·忆友 版权所有
成人用品| 魔兽世界私服 |英雄合击 |性保健品 |魔兽世界私服 |魔兽世界私服 |魔兽世界私服 |bet365