凯瑟琳 ( Catherine of Braganza ) 是葡萄牙人，当她的丈夫成为查理二
世 (Charles II ) 并取得英国王位时，她把茶引进了St. James宫廷。她非常喜爱喝茶，接着英国人很快就开始进口茶叶。我们可以说茶能引进英国完全是因为一位女性带动这股潮流。
在18世纪初期，有2家茶叶公司创立都与成功的女性商人以家族企业方式经营有关。其中第一位女性茶商是马丽亚 ( Maria Tewkes of York )她未婚并且似乎是抱持独身主义，因为她的事业相当成功，这在1725年公司创立时，她必定是靠着极大的决心与毅力来经营。在她死后，一位侄子继承事业并且延续了好几代。
Twining 家族也面临到相似的情况，在创立者汤玛士(Thomas Twining) 死后，他的遗孀玛丽(Mary Little Twining ) 接管公司并且将其经营的有声有色大约20年后，再由她的儿子瑞奇(Richard)接管。
有一位住在北卡罗来纳州 (North Carolina) 名叫班妮珞 (Penelope Barker of Edenton ) 的女子，她喜爱茶但更致力于寻求本身的自主权。在
1774年的秋天，她组织了一个50人的团体 (由一群社会地位崇高的女性所组成)来签署声明不要喝茶，除非 ” 所有侵犯自主权的法令应当废除”。并且在同时又组织了一个激起美国革命的茶会。现今在Edenton仍有一个大纪念碑-碑上有一个特大号的茶壶来纪念它。
当然，我们必须归功于下午茶时间的创造者安娜女士(Anna,
