彭州有蒲村、堋口、灌口,其园名仙崖、石花等,其茶饼小,而布嫩芽如六出花者。
眉州洪雅、昌阖、丹棱,其茶如蒙顶制饼茶法。其散者,叶大而黄,味颇甘苦,亦片甲、蝉翼之次也。
临邛数邑茶,有火前、火后、嫩绿、黄芽号。又有火番饼,每饼重四十两,入西蕃、党项,重之。如中国名山者,其味甘苦。又有火番饼,每饼重四十两,人西。
蜀州晋原、洞口、横源、味江、青城,其横源雀舌、鸟觜、麦颗,盖取其嫩芽所造,以其芽似之也。又有片甲者,即是早春黄茶,芽叶相抱,如片甲也;蝉翼者,其叶嫩薄,如蝉翼也。皆散茶之最上也。
雅州百丈、名山二者尤佳。
泸州之茶树獠,常携瓢置,穴其侧。每登树采摘芽茶,必含于口,待其展,然后置于瓢中,旋塞其窍。归必置于暖处。其味极佳。又有粗者,其味辛而性熟。彼人云:饮之疗风。通呼为泸茶。
建州方山之露芽及紫笋,片大极硬,须汤浸之,方可碾。治头痛,江东老人多味之。
鄂州之东山、蒲圻、唐年县皆产茶,黑色如韭叶,极软,治头疼。
长沙之石楠,其树如棠楠,采其芽谓之茶。湘人以四月摘杨桐草,捣其汁拦米而蒸,犹蒸糜之类,必啜此茶,乃其风也。尤宜暑月饮之。潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽。乡人每年采撷不过十六、七斤。其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也。
南平县狼猱山,茶黄黑色,渝人重之,十月采贡。
容州黄家洞有竹茶,叶如嫩竹,土人作饮,甚甘美。(作者按,以上各条据宋乐史《太平寰宇记》)。
渠江薄片,一斤八十枚。
洪州西山之白露。
婺州有举岩茶,斤片方细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳也。
当阳县青溪山仙人掌茶,李白有诗。
团黄有一旗二枪之号,言一叶二芽也。
蜀之雅州有蒙山,山有五顶,顶有茶园,其中顶曰上清峰。昔有僧