婺源茶艺基本特征:1、艺术化的生产、消费生活习俗。2、具有徽州地域特色。3、有浓厚的朱子《家礼》特点。4、在千年茶乡广泛流传,最具群众基础。
婺源茶艺价值:1、研究茶叶生产、消费历史的价值。2、研究民俗、礼仪的产生、演化、传承的价值。3、促进中外文化交流的价值。4、互利互惠、相互促进茶产业、茶文化发展的价值。
婺源茶艺基本情况:婺源产茶历史唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,被美国《茶叶全书》赞为“中国绿茶之最优者”,曾获巴拿马中国博览会金奖。2005年初,婺源这个千年茶乡,又被国家林业部命名为“中国茶叶之乡”。婺源家家种茶,户户采制,茶农、茶妇、茶商、茶客们,在产茶、制茶、贩茶、品茶的悠久历史习俗中,孕育、创造了丰富多彩的、分门别类的、艺术性的、遍布城乡的固定艺术程式——茶艺。
婺源茶艺濒危状态:随着社会的进步,科学的发展,婺源茶艺中的信仰观念、风俗道德失去了生存土壤,传统的茶艺在民间正在日益淡化。随着老一代人的故去,婺源茶艺面临消亡。因此,全面、系统地挖掘、整理、保护、传承婺源茶艺已迫在眉睫。
婺源茶艺已采取的保护措施:1、1986年恢复成立解放后婺源第一支(公办)茶艺表演队,在国内外进行了数百场表演。1987年至今,民间先后恢复建立了茶艺表演队,茶楼、茶苑、茶亭、茶博府。2、1988年起,省办婺源茶校以婺源茶艺为基础,开设了茶文化专业。3、2004年春,县政府承办了首届“国际茶文化节”。4、2005年5月,在婺源恢复水动力制茶工艺。创立了“中国茶文化第一村”。5、2005年成立婺源茶业协会和茶文化研究会。6、2005年7月,组织了第二届全国少儿茶艺夏令营。7、2005年8月,在婺源举行了“中国茶文化学术研究与学科建设”研讨会。8、解放后,婺源茶业界收集了大量茶资料、文物,发表大量茶技茶艺论文、茶故事等。