它会产生人们爱困的不良后果,导致神经衰弱无能。”他穷其一生之力,直到最后一文以及最后一秒还强调说:劳动阶级的英国人,如果把花在喝茶的钱去喝啤酒的话,就可以存下一笔可观的财富呢!他也更加尖酸刻薄的批评茶叶:”在我看来,喝茶这一件事一点好处也没有。因为它会损及您的健康,使您的骨质变为松软,也会让您觉得有气无力而导致懒散怠惰的坏习惯,很容易使年轻人颓废放荡,更对年老的人产生极大的危害。”谢天谢地,他的疯话并没有多少人听得进去!
就茶叶的好运来说,有另外一些人反倒是过份的称赞它了。在1818年,有一本叫做The Lady and Gentleman's Tea Table的小册子上说:”如果每一天喝两次,而且喝得很多,会产生一些不良的后果,”但是为了确保读者们,小册子也说:”在晚餐之后喝茶,会帮助消化,并且消除因为肚子饱胀而带来的不舒服。”小册子上也记载着茶叶是:”被一些人认定过说,它的影响力会达到身体上最远的部位上,包括防止关节炎。”
到了1875年就出现了更多正面的修辞内容的作品了。W.B. Tegetmeier曾经写说:”茶是令人愉快的神经系统兴奋剂;它能增进呼吸量,及皮肤的循环作用,也能帮助消化,它更能慰藉心情的起伏;因此对付心悸及头痛问题是最好的处方。”
在十九世纪的下半叶,由于茶叶的价格下降,也变得普及化了。正因为如此,茶叶也正式成为全英国人的饮品。1863年,第一份全国食品问卷调查结果证实,”茶叶的使用已经完全普遍化了。”而且在1878年,Samuel Phillips Day说:”从前被认为是奢侈品的,如今已经变成就算不是绝对的必需品,也是每天的必需品之一了。缺少了茶叶这种东西,就会令人感到苦恼,而且变得很遗憾;好象日常生活中的正常需要被