由多数雄蕊构成；雌花长梗，顶端具有心皮二枚。
效 能：
堪称历史上最珍贵的药草，在地球上超过两亿年，现在已无其它野生植株。银杏的寿命最长可以到四千多岁，在日本长崎原爆后，科学家发现第一个长出的植物就是银杏，可见其生命力和抵抗力之强韧。在德国，银杏叶所制成的药剂，已被广泛做为许多疾病的合法用药，包括用来治疗痴呆症与耳鸣。秋季叶尚绿时采收，及时干燥。 银杏叶性味甘、苦、涩、平，归心肺经，功能敛肺、平喘、活血化瘀、止痛，用于肺虚咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂。
注意事项：
因为银杏叶中含有部分有毒成分，长期用其做日常保健饮品可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏、出血和其他副作用，过敏体质及高血压患者应慎用。不可与其它心血管用药及阿斯匹灵并用。
适宜搭配：
单泡，不适宜搭配其他花茶。
冲泡方式：
将2匙的银杏浸泡于一杯热开水中，10-15分钟后即可饮用。
花言茶语：
花言茶语
