老人喝花茶要注意区分花茶的功效，若是体寒，不可多饮菊花茶。夏天饮花茶以清淡为好，适量为佳，不宜过浓、过量。中年人喝茶也应注意，酒后不可乱喝茶，因为酒与茶中元素反应可伤身。小孩则饮少量饮茶。进入夏天，专家建议，在饮冷饮的同时，不要忘了常喝点热茶，对人体是非常有益的。茶中含有茶碱，它具有利尿，帮助人体散热的功效，而茶中的茶多酚更有利于人体排出毒素。有专家提醒：花茶每日饮茶２～６ｇ，不宜太多，临睡前不饮茶，进餐时不大量饮茶（饮茶过多不利消化），酒后茶伤身，茶冲过２～３遍后需换掉，花茶有保健作用，整天坐着不动，平时也不做运动的人，建议多喝花茶。;谨防不良饮茶习惯;虽然花茶具有多种功效，但如果饮用不当，饮用多了有副作用。曾经有女士为追求美容，煎服玫瑰花、菊花、红花等花的花瓣达一个多月，结果，不仅没达到预期的养生效果，还出现了浑身乏力、下腹疼痛、月经不止等症状。这是由于服用了大量红花所致，因为红花具有活血化瘀的作用，若用法不当，会造成经血不止。因此，一方面可以肯定花茶具有各种功效，另一方面必须保持良好的饮茶习惯，这样才能最大发挥花茶的功效。
