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花 名：
肉桂
学 名：
Cinnamomum cassia
英 文 名：
Cassia Bark
科 名：
双子叶植物药樟科
摘取部位：
干皮及枝皮
产 地：
福建、广东、广西、云南等地
简 介： 味甜略涩，微微的辛辣中含有爽口的香味。
效 能：
味辛，温；散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。把肉桂棒当汤匙使用搅拌热红茶、热咖啡、热牛奶...更有一番甜蜜香气，喜爱肉桂滋味的您不彷试试。用来制作蛋糕、饼干、果酱、水果派等，增添风味。适合在汤品中或炖补时添加，让料理更美味
