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每逢立夏，宁波、舟山一带的老百姓都有吃蛋的习惯。但是，今年的立夏，宁波海曙区却同时有三位老人，因为吃茶叶蛋引发胰腺炎而住院治疗。其中一位现在仍处于病危中。冷茶叶蛋吃过就腹痛不止
5月5日，立夏。一大早，50多岁的朱女士去菜场买蛋回家烧了一些茶叶蛋。下午回家后，朱女士觉得肚子饿，便剥了一个冷的茶叶蛋吃。没过多久，她感到腹部有些疼痛，当时没太在意，以为只是吃了冷的东西，消化有点问题。但不久，恶心、发热的症状随之而来，疼痛也一阵阵地扩散到了腰背部位。家人见情况不好，赶紧将朱女士送到附近的宁波市第一人民医院急诊。
经检查，原来是茶叶蛋引发胰腺炎。经一个多小时的抢救，朱女士脱离了生命危险期。对朱女士的抢救刚刚结束，该院又紧急收治了两位女病人，年龄均在70岁以上，病情与朱女士相同。其他医院也有类似病例
宁波江东区李惠利医院、江北区第三医院的急诊室，也有老人在立夏当天因吃茶叶蛋而吃出毛病的病例，但是具体数据未统计出来。
宁波市第一医院急诊室的医生说，以前立夏也碰到过类似病例，但较个别，不像今年这样集中，接连有三位老人被击倒。目前，一位老太太因为身体状况较差，至今还没有脱离危险期。老年人最好少吃茶叶蛋
有人可能会以为是不是因为立夏吃蛋吃多了，才导致消化不良胰腺炎发作的。其实不然，发病的这些老人蛋吃得并不多。宁波市第一医院急诊室负责人宗建平说，茶叶蛋在被长时间煮过之后，不太容易消化。茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以老年人如果在空腹情况下，食用茶叶蛋都有可能引发疾病，最普遍的便是胰腺炎。有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。立夏时，真要吃个蛋，也最好是吃蛋汤之类的。
同时，对于小孩子、年轻人来说，茶叶蛋也谈不上是健康食品，也要尽量少吃。
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宁波立夏吃蛋120余吨
“立夏吃蛋”的习俗是有来历的。相传从
