
茶叶蛋
昔日四处可见的5毛钱一只茶叶蛋,如今却在羊城销声匿迹。记者日前走访发现,受猪肉等产品价格上涨影响,广州蛋品价格一路高企,虽然经历几次小幅回跌,但整体价格仍居高位。业内人士分析,单个鸡蛋成本多已突破0.5元,茶叶蛋不可能继续维持0.5元/只零售价,春节前几乎无回跌可能。生鸡蛋成本达0.5元/只,1元茶叶蛋成主流
近日有市民反映称,广州鸡蛋价格悄然间涨了许多,个别地区甚至在半年间翻了一倍。记者昨日走访发现,数量众多的士多店、小食店内,茶叶蛋价格多在近几月内调整,由原来的0.5元/只提升至1元/只或1.5元/两只,其中不少小店是在最近刚刚提价的。即便如此,许多店家还大呼“没得赚”,一只茶叶蛋连两毛钱都赚不到。
据人民中路一士多店洪老板介绍,现在茶叶蛋蛋品及燃料成本太高,鸡蛋从年初的不足2.5元/斤涨到3.9—4.5元/斤,个别地区甚至翻了一番,除此之外每天还要不间断烧煤球加热,按每斤8只鸡蛋算,仅生鸡蛋成本就达0.5元/只。业内人士分析,虽然经历了几次小幅回跌波动,但目前鸡蛋价格仍居高位,预计春节前仍将维持较高价位,茶叶蛋涨价也是必然之势。