复合花茶
清爽美颜茶
能治疗长期便秘,并具有消除紧张、清肝明目、养颜美白等功效。
材料:洋甘菊3克、苹果花3克、枸杞3克、柠檬 1片
夏天可加入冰块凉饮,也可以2粒酸梅取代柠檬。
降火除痘茶
因连翘、金银花都属寒性,皆为清热解毒、化脓及硬疮的药材,对身体燥热、火气大、脸上长痘疮者具有一定的疗效,再搭配白菊花的清肝效用,很适合夏天饮用。
材料:连翘5克、金银花3克、白菊花3克
洋甘菊性微苦、甘甜,气味清香。具有镇静的作用,可消除紧张、稳定情绪,也可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛、肠胃炎,还可治疗长期便秘,并具有减轻眼睛疲劳、改善过敏皮肤等功效。金银花因性寒、味甘,常用来清热解毒、杀菌去脓。可治疗肿疮疡、红肿热痛、胃溃疡等,还可清肺补虚,治疗喉干咳嗽。(精品购物指南)
食用花草茶并非人人适宜
蓝紫色的薰衣草茶、绿色的蒲公英茶……花草茶色彩缤纷,足以带给人赏心悦目的视觉享受。在夏季,不少爱美女性爱喝花草茶,不仅因其是用具有医疗、芳香等特质的药草配制的,还可有保健、烹调、美容之用。但喝花草茶,并非人人适宜。
专家说,花草茶虽好,但并不是每个人都适合的,比如:对花草类过敏者、孕妇和婴儿、高血压、高血脂、糖尿病等慢性病患者这些人群,就不适宜饮用。
此外,在选购花草茶上,首先,要了解其产地,最好能了解生产企业的情况,是否安全和卫生等都是最重要的;其次,选择有特色的花草茶,外观和营养功效要兼顾,从中挑选最适合自己的一款;最后,还应挑选干燥度好的,水分最好在4%以下,这样便于长期保存。一般花草茶可保存一年。一年后,其营养功效和色素都会受到影响。另外,花草茶买回家后,可置于通风干燥处保藏,也可置于冰箱内,但注意不要和其他食品串味。(本栏目与上海市食品药品监管局合办 解放网-新闻晚报 记者 许沁)