我简单讲一讲饮茶与健康的问题。

　　茶是世界性的饮料，几乎大家都很爱喝，老少皆宜。我们知道茶叶中含有600多种化合物，分为两类，一类是人类必须的营养成份，比如说蛋白质，脂肪，碳水化合物，氨基酸，维生素，微量元素等等。另一类是药用成份，茶多酚，光纤化合物等。茶叶有多种有益于人身的功效。像唐代的唐真亮把饮茶好处说成饮茶养身体，饮茶散闷气，饮茶可养心，说明茶对我们的健康，对人类的身体还是很有作用的。

　　茶叶按制造方法和品质，以茶多酚氧化程度为序，把茶叶分成红茶、红茶，白茶、