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茶博会内容既丰富又务实，除各参展商自我进行宣传推介外，由组委会搭台参展各方唱戏的活动多达30余项。其中，传统的大众品茗、茶艺师职业技能大赛、获奖名优茶慈善拍卖活动仍受到与会者的热情关注；2008年中国（澳门）国际茶业博览会新闻发布会，2008年第十五届上海国际茶文化节暨首届上海国际茶业交易会信息发布会，中国-越南茶业经济贸易合作座谈会、中国-意大利茶业经济贸易合作座谈会、2007中国壶艺鉴赏论坛、2007中国茶业营销论坛登陆茶博会则令人耳目一新，将展会的功效放大，于搭建中国茶业交流平台的同时，使中国茶叶在国际化道路上又迈上了新一级台阶。
企业家学者聚集 纵论茶叶品牌营销
2007中国茶业营销论坛是本届茶博会的一大亮点，论坛于11月23日在香格里拉酒店举行，主题是中国茶业迈向品牌时代。凤凰卫视名嘴胡一虎应邀前来主持，中国茶叶流通协会常务副会长王庆、广东中山大学岭南学院教授陈硕坚、大益公司董事长吴远之、福建安溪八马茶业公司总经理王文礼、福建五夷星茶业公司董事长何一心、云南龙生绿色产业有限公司董事长朱启中作为特邀嘉宾做客论坛。大家就茶企如何打造品牌、怎样进行营销各抒己见，进行了精彩的论述。
品牌价值究竟是什么样的价值？陈教授认为，除了品质以外，品牌是成功、身份的象征和梦想的标志，品牌的价值1/3来源于质量，2/3来源于身份的象征。日本本田摩托车的品牌价值在于精工细做，质量很好，而在美国哈里公司的大部分收入来自商标授权使用费，大多数人买不起哈里摩托车，但买得起印有哈里商标的杯子、毛巾、衣服，这就是梦想价值。我国现在的茶行业还处于前品牌时代，还没有真正进入品牌时代，茶叶的竞争还处于谁的产品好
