
人们对茶文化的追求品位不断上升,而好茶的乐趣,也从市井街头延伸到了产茶的前沿地带———茶园。说不定哪一天,郊外茶园就成了一家人周末踏青的首选呢。在田园里体验一把摘茶乐之外,和茶农杀价也是乐事一桩———自己挑拣最新鲜的第一手茶,这比从市场上选购有意思多了。
通常情况下,茶农是出了名的朴实,但是你也别因此而太过“信任”他们,对于茶叶买卖,他们可是“久经考验”了。一位朋友大方透露了她和茶农侃价的独门秘技,有用与否,阁下试试便知:据说,茶农都会把新鲜的茶叶封存好,储存在恒温箱里。买茶之前,应该先看成色,闻味道,记得一定要亲口泡来品尝一下,别嫌麻烦。当确定了要买哪一种之后,不妨声东击西,和茶农兜圈子。譬如要买A茶,你不妨先对此茶置之不理,直指着B茶一轮砍杀,一来二去得到一个较为满意的低价之后,再话锋一转,直问A茶可否再便宜。通常,这样杀下来的价钱都不会贵到哪里去了。而侃价得来的“新鲜出炉”茶叶,也足以令你的成就感爆棚了!
不管是哪类采茶人,他们总能闻茶识途。爱喝铁观音的,他们会跑到广西昭平县的茶山或者赶到福建的安溪;喜欢单枞的,可以开车到潮州去;喜欢龙井的或爱上普洱茶的,酷茶人可要走远一点,要走到杭州或云南才能溯源了。