5、入选人物:邓时海
入选理由:普洱江湖的领军人物
阐述:中国台湾普洱茶学会创始人邓时海,很早就接触到了普洱茶,并对普洱有了深刻的研究。邓时海曾出版了他那本后来被公认为普洱茶圣经的煌煌巨著——《普洱茶》。他在普洱界的权威被人们这样形容:天下普洱大局,非邓时海不足以定;普洱江湖群雄,非邓时海不足以安。因此,在普洱江湖点将录里,邓时海被列入普洱江湖的头领人物。
6、入选人物:周渝
入选理由:普洱茶王
阐述:被称为 “普洱茶王”的周渝属于隐者一类的人物,但他的实力不可小瞧。据说,周渝收藏的百年普洱茶,无论数量还是品质,在江湖上均无人能及。民国时期发行的福元昌圆茶,被称为“普洱茶王”,至今留在地球上的全部也就只有十来片,而周渝一人就拥有半数之多。邓时海先生《普洱茶》一书上的珍贵照片,有一些就是以周渝的藏品为模特的。他最早在台湾创办茶叶专刊,并把茶叶专刊改成普洱茶专刊;最早开始大量在台湾收集普洱茶。所以有“普洱茶在中国台湾异军突起,与周渝先生有莫大的干系”的说法。
7、入选人物:邹炳良
入选理由:“熟茶之父”
阐述:邹炳良是著名老茶人,普洱江湖元老级人物,是当代云南见证普洱茶兴衰的少数茶人之一。他是普洱茶选料、加工等方面的专家。1973年,邹炳良和当时担任昆明茶厂厂长的吴启英等人一同研制出了渥堆发酵技术,使普洱茶人工发酵成为现实,并因此把普洱茶带进了一个新时代,被大家尊称为“熟茶之父”。
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