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茶饮料市场 新的营销模式
作者:王 展    文章来源:中国中医报    点击数:    更新时间:2007-8-6

 

新的标准将使茶饮料市场从相对无序走向有序,对于消费者,这绝对是件好事,因为优胜劣汰之下,消费者才能喝到更优质的茶饮料。

      茶营销出击

  竞争激烈、利润摊薄,茶饮料市场的争夺日渐胶着。另辟蹊径,寻找新的营销模式,是跳出这个泥沼的绝好良机。

  成功例子摆在眼前。前些年,百事可乐联手联合利华旗下立顿打造出风靡一时的立顿即开型茶饮料,可口可乐也与雀巢推出大受欢迎的雀巢冰爽茶,这样的强强联手使其茶饮料在市场上很快拥有知晓度、美誉度,更具竞争力。洋快餐肯德基也入乡随俗,联手凉茶品牌王老吉共同开拓市场,在广东等地近200家肯德基餐厅引入王老吉凉茶,消费者除了碳酸饮料、果汁之外,有了更多选择,这一营销带来的是双赢。不知道是不是受肯德基的启发,现在越来越多的饭店、宾馆开始用王老吉取代普通茶水。

  有茶饮料企业组织消费者开展“采茶游”,让消费者亲身体验采茶、选茶、制茶的全过程,消费者既“玩”得尽兴,也能喝得放心。还有厂商在茶饮料市场站稳脚跟后,又深度开发茶系列产品,如茶梅、茶冰淇淋、茶果、茶巧克力、茶饼干等,让“茶概念”全方位出击。

  茶是中华民族几千年来的瑰宝,茶的价值也为人所公认,茶饮料天地很可能比我们想象的还要广阔。有业内人士认为,走过了碳酸茶饮料、茶味饮料、混合型茶饮料分别领衔的发展阶段,保健型茶饮料和纯茶型饮料将成为市场主角。

  另外,新的国家标准出台在即,将具体细化到产品的成分含量及添加剂的使用,比如,“低糖”产品的糖含量每100毫升不能大于4.5克,“无糖”产品的糖含量则应小于0.5%。这道门槛将直接关系到产品能否进入市场,因此,如何调整产品结构,将是更为关键的营销思考。
 
  茶饮料已成为饮用水之外消费者购买最多的饮料,大大超过碳酸或含乳饮料

   茶饮料的新国家标准出台在即,企业面临准入门槛。

  烈日炎炎,解渴的茶饮料日益成为人们消暑的首选饮品。茶饮料自推出便广受消费者欢迎,而近来随着更多厂商加入茶饮料市场的争夺,随着各类打着新功能、新口味旗号的茶饮料面世,一场不见硝烟的茶饮料大战正悄悄蔓延。

  茶饮料国家标准的箭在弦上,也为这场商战添了一把火。据悉,茶饮料国家标准内部征求意见稿已经出炉,若业内征求意见顺利,新国标有望今年底出台。这对企业来说,是一道准入门槛。

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