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中央出台了鼓励茶业发展的大政策，地方上也有很多适合当地特色的政策。贵州省甚至专门出台了《加快茶产业发展的意见》，举全省之力，大力发展适合当地特色的茶叶产业。以工业见长的东部地区虽没有像贵州这样将茶叶提到全省工作重点的高度，但是各产茶县市同样也出台了众多鼓励和扶持茶业发展的政策。因此，2007对于茶业来说，绝对是个喜获大量优待政策大好年份。
中国国际茶文化研究会副会长宋少祥，每每参加茶叶活动，总要强调“造福种茶人，造福饮茶人”，而他所在的中国国际茶文化研究会最近也在组织茶叶新产品的开发工作；和中国国际茶文化研究会一样，中国茶叶流通协会受相关部门的委托也在对茶叶的发展情况做系统的调查。政策出台后，各地都在抓落实，我们期待着2008年，我们能够看到各项好政策结出来的甜美果实。
