四点。

1. 叶底上到底能看出多少学问？
2. “古树”“台地”这个分类的科学么？
3. 古树的口感到底好不好？
4. 口感跟原料的联系有多紧密？

一、叶片形态的学问

我先抄一段学术著作上关于“普洱茶亚种勐腊茶变种” 的分类学描述给大家看看。这个变种有一组标本来自喝普人大都耳熟能详的地方——易武麻黑。不过得说一下，这个种的分类尚有争议。

普洱茶亚种 勐腊茶变种 C.assamica Var. manglaensis (Chang, Tanet Wang) Zhang

花柱长0.9~1厘米，顶端3裂，裂位占花柱长1/3~2/3，花瓣6~8枚，长1.5~1.9厘米；无毛或少毛；子房无茸毛；萼片长3.3~5毫米，宽4~5.5毫米，无毛或少毛。

蒴果扁球形，纵沟浅或深，果径1.7~3.4厘米，果皮厚1.0~3.2毫米，果柄长0.8~1.3厘米，粗0.3~0.5厘米。

叶长11~18厘米，叶宽5.0~7.6厘米，长幅比2.2~2.4，叶基半圆形，少数楔形，侧脉7~10对，网脉明显，主脉、叶背有茸毛，芽多毛，嫩枝多毛或少毛。

花、果略去不管。可以看看最后一段，了解一下搞科研的看叶底都看什么。或者更具研究精神的茶友可以马上开一泡麻黑，看看是不是勐腊变种。

我这里提供几张易武麻黑的鲜叶图。图中数字刻度单位是厘米，本人手绘大家将就着看。我按比例校正了图片。就是说叶片大小的相对关系和实物一致。颜色也基本OK。