普洱茶吧

不论是普洱茶品的生熟、新旧、形状、价钱,第一先是要闻茶,陈化一定时间的茶品,一定有其陈年老味,但不应该有霉味的产生(霉昧的产生是因为茶品在后期的存放空间受潮或不通风所造成的),所谓陈而不毒。陈年的老昧会在醒茶时通风散去,而霉味是因茶质变坏,由内而外受潮湿而散发出来的味道。
可能很多的业者或消费者大多会有错觉,就是普洱茶放久了,冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑。其实真理只有一个.那就是普洱茶是越陈越香,普洱茶陈放后发酵是缓慢的由淡黄(茶黄素)转化为枣红(茶红素),略带油光性,在正常情况下陈化的普洱茶是一定不会变成墨黑色或不透亮的。
所谓正,乃不偏不倚谓之正,普洱茶虽说越陈越香,可越陈越香是一个存放过程.在存放过程中它的存放环境也决定于最后茶品的好坏,潮湿的存放环境,会使茶霉变,若是在潮湿或不通风的地下室所存的茶,那无论生、熟、陈、旧都无济于事。