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[碎茶] 南川红碎茶
作者:佚名    文章来源:品茶忆友    点击数:    更新时间:2008-3-27

     南川产茶历史悠久,早在唐代就产饼茶,其制作技艺精细,饮用方法讲究,被列为贡茶,为涪州名茶之首,五代十国毛文锡所著《茶谱》中载有“涪州出三般茶,宾化最上,制于早春……”,民国《桐梓民志》(1929)记载“茶…,重云积雾,爱有晚茗,离离可数,泡以沸液

  
 
    南川自一九七五年试制红碎茶成功以来,至今已有近三十年的历史,由于南川红碎茶具有“浓、强、鲜、香”的品质特点,质量稳定。获得外商好评,一九八二年以来先后接待了来自日本、美国、英国、巴基斯坦等国家的茶商和茶叶界有关人士,他们对南川茶叶给予了很高的评价。我市也曾先后三次派人到日本、美国考察,研修和推销茶叶,加工的南川“峨嵋牌”红碎茶曾获一九八六年日内瓦第二十五届国际食品博览会金奖,一九八八年又获中国世界博览会金奖,南川“向阳牌”红碎茶畅销国内外,南川红碎茶被誉为四川茶叶五朵金花之一。南川被定为优质红碎茶商品出口基地。
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