[浙烘青] 五云曲毫茶

作者：佚名    文章来源：品茶忆友    点击数：    更新时间：2008-3-27

     产于浙江省桐庐县，是由县农业局于1988年新创制的名茶。
 
　　产地群山环抱，林木茂密，溪涧纵横，泉水泛流，相对温度大，雨量充沛，土质肥沃，适宜茶树生长。
　　鲜叶于清明前后采摘，选取择芽壮毫多的一芽一叶初展，长度2,53.0厘米，百芽重用4.5--克。经杀青，手揉，初烘，搓团整形，温火焙干等工序加工而成。搓团时锅中茶叶分理处2~3团交替搓理。
　　成品外形紧细卷曲，翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，清香持久，味爽回甘；叶底绿亮. 

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