君山银针的冲泡

作者：佚名    文章来源：品茶忆友    点击数：    更新时间：2008-3-27

    君山银针不仅是茶中佳品，也是一种造型优美的艺术珍品。沏泡时，即欣赏到多种奇景。
当金黄色的茶芽在玻璃杯中用沸水冲泡后，只见那茶芽叶柄朝下，毫尖直挺竖立、悬浮于杯中，带着白色绒毛的嫩芽，很快泛起了许多亮晶晶的小水泡，犹如微波翻浪，群鱼吐珠；继而徐徐下沉，宛如春笋出土，笋尖林立，芽影水光交相辉映。杏黄色的茶汁冉冉扩散，仿佛云雾浮动，茶芽沉杯底之后，纷纷伸腰舒展，茶色变浓，汤色杏黄明澈，叶底鲜亮。尤其是随着冲泡次数的增加，茶叶能三起三落，历来引为美谈。

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图说名茶

图文详解：君山银针茶制作流程

君山银针的特点

黄茶－君山银针茶艺

细说君山银针

戏说名茶 君山银针

君山銀針十大名茶之一

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