《观采茶作歌》
清·乾隆
今日采茶我爱观，吴民生计勤自然。
云栖取近跋山路，都非吏备清跸处，
无事回避出采茶，相将男妇实劳劬。
嫩荚新芽细拨挑，趁忙谷雨临明朝；
雨前价贵雨后贱，民艰触目陈鸣镳。
由来贵诚不贵伪，嗟哉老幼赴时意；
敝衣粝食曾不敷，龙团凤饼真无味。

《宝云茶坞》
北宋·张芬
宝云楼阁入云平，宝云山茶玉碾轻。
山女采茶不归去，杏花深处是清明。

《怡然以垂云新茶见饷，报以大龙团，仍戏作小诗》
苏轼
妙供来香积，珍烹具大官。拣芽分雀舌，赐茗出龙团。
晓日云庵暖，春风浴殿寒。聊将试道眼，莫作两般看。

《尝茶次寄越僧灵皎》
北宋·林和靖
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。
瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。
清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。

《谢龙井僧献秉中寄茶》
明朝·刘邦彦
春茗初收谷雨前，老僧分惠意勤虔，
也知顾渚无双品，须试吴山第一泉。
竹里细烹清睡思，风前小啜悟诗禅，
相酬拟作长歌赠，浅薄何能继玉川?

《谢璘上人惠桂花茶》
明朝·刘士亨
金粟金芽出焙篝，鹤边小试兔丝瓯，
叶含雷信三春雨，花带天香八月秋。
味美绝胜阳羡产，神清如在广寒游，
玉川句好无才续，我欲逃禅问赵州。

《试茶》
明朝·陈眉公
龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅。
泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园。
此意偏於廉士得，之情那许俗只专。
蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。

《龙井试茶》
明朝·童汉臣
水汲龙脑液，茶烹雀舌春。
因之消酩酊，兼以玩嶙峋。